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青い空と木漏れ陽のなかで。。。
2010.02.08.Mon バタートップ



復習 復習〜〜っとね^^

プレーンなパンが食べたくなって
作ってみた^^v

うん♪
上手になってきたじゃん^^v



| 18:47 | comments(0) | food |

2010.02.06.Sat パン教室

このところ 夫の風邪やら大雪やらで 
ずぅ〜〜っと家でヒッキーしていたので
今日のパン教室は久しぶりの外界との接触(笑)←宇宙人か???自分^^;;;

今月は予約を入れてなく、キャンセル待ちだったので asakoさんから連絡をいただいた時には
「雪のトンネル掘ってでも伺います!!」とご返事〜^^v

すごーい吹雪だったけど 歩いて行ける距離というのは 強みですよ!!

「フルーツショコラ」と「cafe cake」





ココア生地にドライフルーツとくるみとチョコが入った 
外パリパリ中もっちりパンと
コーヒーシロップとラム酒が入ったオトナなケーキ^^v



フルーツショコラの成型のとき、
「生地にバトンショコラを包んでなまこ状にしあげます。」
とのasakoさんの説明。

なまこか・・・なるほど^^

と思っていたら・・・ココで珍言をされた方が!!

「なまこというよりテンション低いあざらしみたいになっちゃった。」

うっひょひょ〜〜♪

いや〜〜このコメント
私のつぼにはまってしまい、それからというもの
醗酵したパンを見ても 焼きあがったパンを見ても
「テンション低いあざらし」が頭の中を駆け巡ってしまい・・・
一人でニタニタ・・笑いをこらえるのが必死・・(笑)



発想がおもしろい方って楽しい!!
自分もかなりそのケ?があるので
今回は「お〜〜♪そうきたか!!」って感じでしたね^^v




Cafe cake はふわっとしたスポンジでラム酒の香りがする とってもアダルティなケーキ^^
ハートのチョコはasakoさん お手製^^

「どうやってバレンタインらしくしようか考えました〜」とおっしゃってましたが、

さすがです!!

ちなみに家の夫ったら・・・
チョコが嫌い(−−;

そこでasakoさんに ナッペを終えたケーキにチョコで飾りつけするところ
私はしなくてもいいですかぁ? とお聞きしたところ・・・
「大丈夫ですよぉ!お好きに作ってください」とのお優しいお言葉をいただき・・・



私だけ こんな飾りつけ^^;;;

半分だけチョコ!!(笑)
↑ だって自分のはチョコほしいもん^^;;;


ふぅ〜〜^^
今回も楽しかった〜♪











| 21:37 | comments(4) | lunch,cafe |

2010.02.05.Fri 大雪

今年何回目の大雪だろう・・・

今朝の雪は今年一番の降り。
一晩であっという間に50センチ以上積もった!!



夫はまず 自分の車を救出してから?出勤!!
雪山から車を掘り出す感じですかね。
ひと頑張り? かなぁり頑張ってから出かけて行きました〜^^

で・・・
私の車マーくんは 箱入り息子?なのでちゃんと車庫に入っているのだけれど
車庫前に駐車してあった夫の車のスペース部分を雪かきしないと
大事な息子は出てこれないわけで。。。(笑)

今朝一番に雪かきしましたよぉ〜!!
大汗かいてね!!

うん♪
ケーキ大量食いした後だから 頑張りました〜!!



| 10:15 | comments(0) | as for me |

2010.02.04.Thu ケーキずくし・・・





お誕生日ケーキの締めくくりは
二日遅れで配達されたこのケーキ^^

自然素材の菓子工房 「ましゅれ」の 「いちご」
娘が送ってくれたのだけれど 人気商品で一昨日の私の誕生日に
間に合わなかったらしい(汗)
平飼いの自然卵にこだわり、砂糖を使わずサトウキビのミネラルシュガーを使用した
オーガニック生デコレーションケーキ

カットするとスポンジが黄色ではなくブラウンなのが自然っぽい(笑)
大変おいしゅうございました^^

しっかし・・・
いったいこの一週間でいくつケーキを食べたんだろう・・・(汗)

一月25日の夫の誕生日から始まって2月2日の私の誕生日・・・
そして今日までのわずか10日間の間に食べたケーキの数・・・・

恐ろしくて計算できません〜!!(汗)

はい・・

ダイエットは明日から^^;;;;




| 17:14 | comments(4) | food |

2010.01.31.Sun デザート

冷凍パイシートを常備しておくとすごく便利^^

パン教室で習ったアップルパイが美味しくて何回か
リピートしていたのだけれど
今夜はりんごがない・・・

それならばバナナで♪

ということで、デザートは
バナナカスタードパイ^^v




甘さ控えめでけっこう美味しかったんだけど
仕上げに卵の黄身を塗らなかったら イマイチな焼き色(汗)
手抜きはやっぱイカンよ^^;;;

お酒が飲めない・・・とはいっても
ワインぐらいは飲むんですよー^^v

あ〜〜♪
今夜はほろ酔いきぶん〜〜♪




| 20:06 | comments(0) | food |


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